777 pekoe poşet siyah ithal çay 400 gr

777 çay std232

Sri Lanka'nın güney bölgesinde yetişen çay fidanının ikinci yaprağından üretilen siyah yaprak çaydır. Halk dilinde güllü ve tomurcuk çay da denilmektedir. Bu çay damakta kendine has lezzetli bir tat bırakır. Çayımız orta yapraklıdır.

Porselen çaydanlığın demlik kısmına yarısını geçmeyecek şekilde soğuk su ilave edilir. Daha sonra en az 2 yemek kaşığı olacak şekilde dem atılır. Çaydanlığın altına da soğuk su eklendikten sonra orta ateşte kaynamaya bırakılır. Kaynayan suyun buharında ısınan demlik kısma kaynayan sudan ilave edilir. 10 dakika orta ateşte  5 dakikada kısık ateşte demlemeye bırakın, daha sonra çayınızı afiyetle içebilirsiniz